Fahéj Café Fondant készítése torta bevonásához
A szaloncukor az úgynevezett fondantból készül: a francia szó annyit tesz, mint könnyen olvadó. A cukornak épp ezt a tulajdonságát használják ki. Csak annyi vizet szabad hozzátenni, amennyiben könnyen oldódik, a fölösleges víz elpárologtatása csak időveszteséget okoz. A cukoroldat glükózszörpöt is igényel, ez.
![](http://www.nagyszuloklapja.hu/upload/images/3537.jpg?7694)
Fondant készítése házilag szülinapi tortára, ünnepi süteményekre tökéletesen formázható
olcsó Hozzávalók 50 dkg cukor 2.5 dl víz 1 kk ecet Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: Egy nagyobb edénybe beleöntjük a vizet és az ecetet, beletesszük a cukrrot, felforraljuk. Addig főzzük, míg fehéren átlátszó és hólyagokat vet, majd a tűzről levéve kihűlésig keverjük.
![](https://sweetandcrazytorta.files.wordpress.com/2022/02/marvanyos-fondant-torta-0065c.jpg)
Márványos torta fondant őzikékkel és sünikkel Sweet & Crazy
Elkészítés. Elkészítés: A cukrot egy edényben világosbarnára pirítunk, majd hozzáadjuk a vizet, és sűrűre főzzük. A tűzről levéve kavargatjuk, míg opálos lesz. Ekkor hozzákeverjük a vajat. Francia krémes tetejére tökéletes.
![](https://i.pinimg.com/originals/50/f0/fe/50f0fe0901b19a584ac5f909bef2e5a8.jpg)
Boston terrier fondant figura készítés Sugart Dorka készítette képes segítséget) Fimo, Pâtes
A fondant (ejtsd: fondan) olyan cukorkészítmény, amelyet leginkább sütemények díszítésére, bevonására használnak. A lágyabb, kenhető változat adja például a minyon vagy a puncstorta mázát, míg a sűrűbb fondant a tortákat boríthatja a borsos árú marcipán helyett.
![](https://i.ytimg.com/vi/zKLSviH0y2I/maxresdefault.jpg)
Pöttyös fondant készítése gyorsan YouTube
1 evőkanál zselatinpor 6 evőkanál víz 2 evőkanál vaj (ebből legyen még kéznél mert ha keménynek érzed akkor vajjal jól lehet puhítani) 2 evőkanál akácméz 0,5 kg átszitált porcukor ( nekem kb. ennyit vett fel ez a massza de legyen kicsit több kéznél, hogy ha mégis kell) Elkészítés:
![](https://sweetandcrazytorta.files.wordpress.com/2022/02/fondant-ozike-keszitese-0087.jpg)
Márványos torta fondant őzikékkel és sünikkel Sweet & Crazy
🔴 Recept: https://bit.ly/3zXa3Ly🔴 Hozzávalók:1000 g kockacukor350 ml víz3 ml 20%-os ecet🔴 Elkészítés:A cukorkészítmények főzésénél nagyon fontos.
![](http://nassolda.receptneked.hu/wp-content/uploads/2012/04/IMG_1257.jpg)
Fondant készítése házilag ⋆ Nassolda
1. A zselatinport egy közepes fém vagy üveg keverőtálba tesszük, majd hozzáöntünk a 6 evőkanál vizet. Alaposan elkeverjük. 2. Az így kapott zselatinmasszát gőzfürdő felett felolvasztjuk. 3. Miután a zselatinszemcsék feloldódtak, belekeverjük a vajat és a mézet. Gőzfürdő felett tovább kevergetjük, amíg minden hozzávaló el nem olvad. 4.
![](https://3.bp.blogspot.com/-L2K9DK9wzKc/VIW7jk-DdkI/AAAAAAAAHtU/1jH0kjDGOdc/s1600/lemongreen.jpg)
Nyújtható fondant készítése A Tortadíszítés Alapjai
Fondant máz készítés házilag lépésről lépésre + 9 fondant recept! A fondan máz elkészítéséhez ismernünk kell a cukorfőzés rejtelmeit. Fél kg cukrot 2 dl vízzel és 1 kávéskanálnyi ecettel IV. sűrűségi fokig főzünk (Cukorfőzés).
![](https://i.pinimg.com/originals/b5/c5/8a/b5c58aa334c35d0f8d7ae098b6a9c491.jpg)
Fondant készítése pillecukorból Whoopie Pies, Recepies, Cafe, Sweets, Yum, Snacks, Cookies
Folyékony fondant (cukormáz) 2012.04.13 Mivel egyszer volt szerencsém a Miele főzősuliban Farkas Vilivel közösen főzőcskézni és beszélgettünk a sütikről, tortákról, bonbonokról, adott pár tippet, így az ő folyékony cukormáz receptjének kipróbálására esett a választásom.
![](http://nassolda.receptneked.hu/wp-content/uploads/2012/04/IMG_1810.jpg)
Fondant készítése házilag ⋆ Nassolda
0:00 / 6:15 Nyújtható fondant egyszerűen házilag Fogyni Akarok Gyorsan 11.3K subscribers Subscribe Subscribed 139K views 6 years ago Ez egy is egy régebbi videóm, de azért nem lett olyan rossz..
Fondant készítése házilag tündértanya.blog.hu
Fondant készítés házilag - 8 fondant recept Kategória: Torták Írta: N.Panni A díszes, figurás formatortákat a legújabb trendek szerint fondanttal vagy marcipánnal díszítik. A bevált fondant receptekből gyűjtöttünk össze az alábbiakba pár magyar bloggertől recepteket. Foto: Hojade Menta CC license 1. Nyújtható fondant Kiskuktától
![](https://i.ytimg.com/vi/8wfASu6TIkI/maxresdefault.jpg)
Miele Főzőiskola Fondán készítése YouTube
1. lépés A porcukorral kezdünk, aminek a felét egy nagyobb műanyag tálba átszitálunk, hogy ne legyenek benne nagyobb, keményebb darabok. Nem biztos, hogy az összes porcukor mennyiség kelleni fog. 2. lépés Kimérjük külön kis tálkákba a vajat és a mézet is! 3. lépés Egy kisebb lábasba rakjuk a hideg vizet, belerakjuk a zselatint és simára keverjük.
![](https://i.ytimg.com/vi/KuUCtpLQxKA/maxresdefault.jpg)
Nyújtható fondant készítése YouTube
Fondantot készíthetsz házilag, de boltban is megvásárolhatod. A cukrászok kétfélét használnak, az egyik lágyabb textúrájú, mignon vagy az Eszterházy-torta díszítésénél használják, a másik sűrűbb, nyújtható, különböző torták és más sütemények burkolására és figurák készítésére alkalmas. Így készítsd házilag
![](https://www.biggerbolderbaking.com/wp-content/uploads/2016/04/IMG_1868.jpg)
Hogyan kell fondant készíteni? Gyakori kérdések
Készíthetjük úgy is, hogy 250 g cukrot vízzel és 2 kávéskanál rummal szálasodásig főzünk (Cukorfőzés), majd a tűztől elvéve belekeverjük 3 tojásfehérje kemény habját, és rózsaszínűre festjük. A tortára kenve langyos sütőbe tesszük száradni. Dobos-máz: Ezt kétféleképpen is készíthetjük.
![](https://katianyus.cafeblog.hu/files/2019/08/23.jpg)
Fondant készítése Katianyus sütfőz
A fondant nagyon jól formázható, meseszép díszítés készíthető belőle tortákra, süteményekre A fondant természetesen színezhető folyékony, gél vagy por ételfestékkel. Arra azonban érdemes odafigyelni, hogy míg a gélfesték vagy a porfesték a már bekevert fondant-hoz is adható, a folyékony festéket a zselatinhoz kell adni.
![](https://3.bp.blogspot.com/-FVDYg2uOYlk/TcZLG2efbJI/AAAAAAAAAZc/6RuejmMpJ8c/s1600/megfelel%25C5%2591%2B%25C3%25A1llag.jpg)
melcsakonyhaja Házi fondant készítése képekkel illusztrálva
1 evőkanál margarin kb. 90-100 dkg porcukor Elkészítés: Átszitáljuk a porcukrot és felét egy tálba tesszük, mélyedést készítünk bele. A vízben elkeverjük a zselatint, majd felmelegítjük. Beletesszük a mézet és a margarint, majd mindhármat összemelegítjük, hogy elolvadjanak és elkeveredjenek egymással.